巧克力花怎麼做

1、糖粉過篩之後放入碗中，巧克力切碎，水麥芽和食用油混合。

2、將白巧克力隔水融化，水麥芽和食用油混合隔水加熱。

3、融化的巧克力倒入水麥芽碗中攪拌均勻。

4、將以上的混合物倒入糖粉。

5、用刮刀混合均勻。

6、將軟巧克力放入保鮮袋中冷藏，變硬後可以使用。

7、將巧克力捏成大小的圓球備用。

8、另外取一小塊搓成水滴型做花蕊，巧克力太軟，用牙籤會掉下來，所以取一塊巧克力壓扁做底，將花蕊直接放底子上就可以固定。

9、將搓好的小圓球壓扁，邊緣壓薄，圍在花蕊上。

10、按照由裏到外的順序依次做好花瓣即可。