蒜蓉粉絲蝦蒸多少分鐘

一般情況下，將蒜蓉粉絲蝦準備好下鍋蒸制5分鐘左右就可以了。製作蒜蓉粉絲蝦比較簡單，首先將粉絲泡軟備用，然後將蝦處理好在背部劃一個口子，將蝦線挑出來醃製好，大蒜炸制金黃，然後將三者進行擺盤，澆一層蒸魚豉油放到鍋中蒸制即可。

龍蝦永遠是人們的最愛，而隨着時代的發展，人們對蝦也是研究出了各種各樣的吃法，例如麻辣龍蝦、蒜蓉龍蝦等等，還有口感較為豐富的蒜蓉粉絲蝦，它將三種食材完美的融合和在一起，極大的提升了龍蝦的鮮味，讓人吃過一次就非常難忘。

一般來説，製作蒜蓉粉絲蝦並不困難，在處理好之後，只需要蒸制5分鐘左右就可以了。在製作蒜蓉粉絲蝦的時候，我們要準備粉絲、蝦、大蒜、白酒、食用鹽等食材，將粉絲放到碗裏用水浸泡，泡軟後撈出來備用。

接着將龍蝦清理乾淨，從背面劃開一個口子，將蝦線挑出來，再用清水沖洗一下，控幹水分後放到碗裏澆白酒、食用鹽攪拌均勻醃製。大蒜切好後放到鍋中炸一下，炸制金黃後撈出和沒有炸的攪拌好，接着將粉絲鋪上盤底，蝦子擺好，然後每個蝦上舀上蒜蓉，澆一層蒸魚豉油，最後放到鍋裏蒸5分鐘就完成了。