雪蛤怎麼保存

雪蛤一定要放在冰箱裏零下7度以下冷凍，現用現取。純幹品（無潮）野生雪蛤油是不用放在冷藏櫃或冰箱中保存，放在帶蓋的玻璃瓶中在室內正常存放。這種存放能保正林蛙油的質量。含潮的雪蛤油必須存放在冷藏櫃或冰箱中，以防止發熱發黴，含潮的雪蛤油不可長時間在冷藏櫃或冰箱中存放，1個月之內。