新鮮蛤蜊如何保存方法

拿一容器稍微加點水，只要能保證濕潤就可以，然後放入蛤蜊，在蛤蜊上蓋上濕紙巾或者濕毛巾，放入冷藏，該法要經常看看毛巾紙巾有無保持濕潤。這樣保存新鮮蛤蜊，這樣可以放2到3天左右。將蛤蜊裝入塑料袋或者保鮮袋，並將袋子扭緊，以叉子在袋子上叉幾個氣孔後裝入容器，放入冰箱冷藏。