鍋包土豆片怎麼做

材料：土豆片、洋葱、臘肉、芹菜、山藥、葱、油等。

步驟：

1、首先把臘肉切片上鍋蒸熟；

2、土豆切片。用水洗去表面澱粉，使用廚房用紙擦乾；

3、洋葱切好鋪在鍋底；

4、土豆片放入油鍋炸到金黃；

5、臘肉蒸好取出；

6、芹菜、山藥切片備用；

7、加入生抽炒臘肉，蒜片；

8、加入芹菜翻炒，加糖，雞精；

9、.最後放炸好的土豆片，小香葱段，淋香油即可。