黔江鍋貼土豆絲怎麼做

材料：土豆一個，麪粉200克，輔料鹽兩勺；

步驟：

1、準備好一個土豆和麪粉；

2、將土豆進行削皮和切絲，備用；

3、將切好的土豆絲焯水後，瀝乾備用；

4、麪粉中加入瀝乾的土豆絲，鹽兩勺，加入水，攪拌成麪糊，放在一旁備用；

5、平底鍋放油，關小火，倒入麪糊；

6、煎好一面又翻另一面；

7、當兩面呈現出金黃色就可以出鍋了。