木耳調餡隔夜能吃嗎

木耳調餡隔夜不能吃，因為隔夜木耳容易滋生細菌，會有害健康，造成腸胃不適。

木耳是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值，現代營養學家盛讚其為“素中之葷”。