不用酵母怎麼做饅頭
來源:生活大全幫 1.47W
食用材料:水、麪粉。
做法:
1、麪粉加水後揉成光滑的軟麪糰,放到保鮮袋裏面,放到冰箱發酵三天。
2、將麪糰取出後加新面揉均勻。
3、揉好的麪條分成大小均勻的小劑子,揉團成饅頭模樣。
4、麪糰底部刷油,放到蒸鍋裏。
5、開火醒發十五分鐘。
6、大火將水燒開後轉中火蒸約15分鐘後關火,燜十五分鐘即可。
食用材料:水、麪粉。
做法:
1、麪粉加水後揉成光滑的軟麪糰,放到保鮮袋裏面,放到冰箱發酵三天。
2、將麪糰取出後加新面揉均勻。
3、揉好的麪條分成大小均勻的小劑子,揉團成饅頭模樣。
4、麪糰底部刷油,放到蒸鍋裏。
5、開火醒發十五分鐘。
6、大火將水燒開後轉中火蒸約15分鐘後關火,燜十五分鐘即可。