火鍋裏面放什麼菜好吃

來源：生活大全幫 1.39W

肉類：有肥胖、慢性病的人不要選擇脂肪含量高的肥牛、肥羊肉片，因為肥牛羊肉片的脂肪含量高達百分之三十。可以選擇瘦牛肉片、魚蝦、雞肉片、百葉毛肚、鴨血等脂肪含量比較低的肉類。豆製品：豆腐、凍豆腐、豆腐皮，注意油豆泡、油炸過的腐竹都是脂肪含量較高的豆製品。薯類：紅薯、土豆、山藥、芋頭，可當主食。菌藻類：蘑菇、木耳、海帶。蔬菜：是種類、數量都最多的食物。對身體益處大的蔬菜：菠菜、茼蒿、香菜、萵筍葉、豌豆苗、西蘭花、綠葉生菜、油菜、大白菜、冬瓜、白蘿蔔、筍片等。