金絲瓜的做法金絲瓜怎麼做好吃

拌金絲瓜做法步驟如下。

1、準備好金絲瓜，洗淨金絲瓜；

2、金瓜半個，挖去籽和瓤洗淨，入鍋內加水煮七分鐘；

3、取出金瓜，略為涼後，取出金瓜絲；

4、將金瓜絲放入涼白開中洗淨，撈出金瓜絲，擠幹水分，放入碗內；

5、加鹽、味精、葱油拌勻即可食用。