無水電飯鍋焗雞怎麼做如何做好吃

一、材料：雞、葱、姜、鹽、料酒、老抽。

二、製作：

1、雞洗乾淨。

2、用鹽塗抹雞的全身，包括內部。

3、倒一些料酒和老抽，也抹遍雞的全身和內部。

4、把雞裝入保鮮袋，醃製的汁水也一併倒入，紮好袋子冷藏5小時以上。

5、電飯鍋內倒一些油，用刷子把鍋的側面和底部都刷上油。

6、取出雞，晾乾，或用廚房紙擦乾水分。

7、把雞放進電飯鍋，放一些葱還有幾片薑片，薑片稍微多一些。

8、插上插頭，按下煮飯鍵