如何做好大量的鹽焗雞蛋

來源:生活大全幫 3.13W

如何做好大量的鹽焗雞蛋

材料:生雞蛋、粗海鹽。

做法:

1、雞蛋洗淨晾乾;

2、將鹽倒入乾淨的鐵鍋;

3、加火炒熱;

4、炒至用手探有明顯熱氣;

5、向四周撥開形成一個坑狀;

6、均勻放上雞蛋;

7、再用鹽蓋上,調至小火;

8、40分鐘即可。

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