電飯煲焗雞的做法來了
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好吃到舔手,宿舍黨的福音!
準備整隻雞,洗乾淨去皮去抓,切掉雞屁股,拔掉多餘的毛,撒適量鹽,塗抹均勻。
再把準備好的生薑切片、小葱切成段。備用。
碗里加適量生抽、老抽、料酒、白糖,攪拌均勻。
把調好的料汁淋在雞上,塗抹均勻。用手按摩2分鐘。
再把薑片和葱段塞到雞肚子裏。放到塑料袋裏,紮緊口,冷藏1個小時。
電飯煲裏鋪上葱段、薑片,把冷藏好的雞拿出來放進去。
最後澆上料汁,按下煮飯鍵,中途翻面一次。時間到後再燜5分鐘。
是不是很美味,撕一條雞腿來嚐嚐?