平底鍋怎麼做芝士焗飯

主料：米飯一碗、火腿或肉一條、蘑菇或蝦仁少許、青椒或蔬菜一顆、胡蘿蔔一顆、雞蛋2個、黑胡椒粉、番茄醬、鹽巴、牛油、芝士條。做法步驟：

1、生菜用渾水煮熟；

2、平底鍋預熱，放牛油；

3、配菜炒熟，加鹽加黑胡椒，放盤備用；

4、先炒飯，加鹽黑胡椒，後加蛋花，翻炒均勻；

5、炒好的飯加入備用配菜，翻均勻，可放些番茄醬；

6、芝士條均勻的鋪上，加番茄醬，蓋上鍋蓋，中小火煮到芝士條融化即可。