如何做回鍋扣肉怎麼做好吃
來源:生活大全幫 1.7W
1、梅乾菜洗淨泥沙浸泡一天;
2、五花肉洗淨泡半小時後焯水;
4、把肉表面的水擦拭乾淨,放入鍋裏煎至金黃色;
5、倒入梅乾菜,放入鹽、五香粉、生抽和料酒;
6、將炸好的五花肉切片,放在碗裏;
7、鋪上炒好的梅乾菜,上鍋蒸2小時即可出鍋。
1、梅乾菜洗淨泥沙浸泡一天;
2、五花肉洗淨泡半小時後焯水;
4、把肉表面的水擦拭乾淨,放入鍋裏煎至金黃色;
5、倒入梅乾菜,放入鹽、五香粉、生抽和料酒;
6、將炸好的五花肉切片,放在碗裏;
7、鋪上炒好的梅乾菜,上鍋蒸2小時即可出鍋。