如何做梅縣醃面

做梅縣醃面的方法：

1、準備麪條或米粉，蒜蓉，葱花，豬油，鹽；

2、將蒜蓉放油裏爆，加鹽，味精調味;

3、拿鍋煮開水，水開後將麪條或米粉放進開水裏燙熟，將麪條放入碗中；

4、將事先做好的佐料放入，加豬油，葱花，拌勻即可。