話梅如何做粥

原料：

花生250克、大米150克、話梅15顆、冰糖300克；

做法：

1、花生泡好清洗乾淨；

2、大米150克備用；

3、準備話梅和冰糖；

4、準備半鍋清水；

5、花生要涼水下鍋，然後開大火燒開；

6、開鍋後要把沫子撇掉；

7、調小火煲上30分鐘；

8、花生煮好後洗好的大米和話梅一起下鍋；

9、開鍋後調最小火；

10、小火把米煲到全部開花而且濃稠就可以把冰糖下；

11、冰糖融化後關火自然放涼後放入冰箱藏上半天；

12、冰鎮過後再吃口感更好。