南瓜韭菜家常做法

1、所有食材準備好

2、韭菜用淡鹽水浸泡10分鐘

3、韭菜洗淨切段

4、南瓜洗淨，削掉老皮，切成段

5、用工具擦成南瓜絲

6、炒鍋加熱，並倒入食用油

7、倒入葱薑蒜爆香

8、先倒入南瓜絲不停翻炒，大概一分鐘左右南瓜絲變色，加入適量鹽

9、加入韭菜快速翻炒，韭菜變色，即加入雞精，關火裝盤