韭菜花醃黃瓜鹹菜做法

1、將黃瓜用刀對破兩開，挖出大的籽。然後橫向切成薄片。

2、在一小碗裏，把醋、糖、鹽和生薑混合好。將黃瓜放入碗裏，拌幾下，使黃瓜片與調料混勻。黃瓜放冰箱冷藏至少1小時即可食用。