誰知道石頭魚的做法
來源:生活大全幫 2.35W
材料:石頭魚、葱、生薑、蒸魚醬油、食用油。
做法步驟:
1、將魚洗淨晾乾裝盤。
2、兩根葱白切大段放在魚身下,使得造型好看,且能讓底部也能進入蒸汽。
3、姜置於魚身上,葱青切末塞在魚身,倒入少許料酒,撒些鹽。
4、水燒開之後,將魚放入蒸鍋,8分鐘後關火,另起一鍋倒入食用油,燒至8成熟。
5、將油澆在魚身上,聽到葱爆鍋的響聲即可,再將蒸魚醬油從魚身上淋上去就完成了。
材料:石頭魚、葱、生薑、蒸魚醬油、食用油。
做法步驟:
1、將魚洗淨晾乾裝盤。
2、兩根葱白切大段放在魚身下,使得造型好看,且能讓底部也能進入蒸汽。
3、姜置於魚身上,葱青切末塞在魚身,倒入少許料酒,撒些鹽。
4、水燒開之後,將魚放入蒸鍋,8分鐘後關火,另起一鍋倒入食用油,燒至8成熟。
5、將油澆在魚身上,聽到葱爆鍋的響聲即可,再將蒸魚醬油從魚身上淋上去就完成了。