雜醬菜如何做

材料:蘿蔔，醬油，糖，鹽，味精，水。

做法:

1、將蘿蔔洗淨，切成片，控幹水分；

2、所有調料放鍋裏煮開，將蘿蔔放入焯下水，迅速的撈出；

3、調料和蘿蔔先分別放涼，再一起放入消毒過的容器裏冷藏保存，一天後即可食用。