臘肉的食用方法

臘肉和香芹一起做更好。臘肉的食用方法如下：

1、香芹去根,摘下葉子更存。

2、胡蘿蔔切細條,和芹菜一般粗細。臘肉切片，蒜切片。

3、鍋里加油燒熱後倒入蒜片,臘肉一起翻炒,讓臘肉出出油,最後倒入胡蘿蔔細條,翻炒過後略加水燜1分鐘。

4、倒入芹菜翻炒至芹菜變色,加少許鹽調味,臘肉會比較鹹一點,少加鹽,最後扔芹菜葉子,炒勻出鍋即可。