燉排骨大葱什麼時候放最合適
來源:生活大全幫 1.81W
出鍋的時候放,具體燉排骨做法為:
1、排骨泡一下,去血水,中間換一遍水,葱打結,薑切片;
2、排骨入鍋焯,煮開,去浮沫,撈出排骨;
3、排骨入高壓鍋,放葱結,薑片再加少許料酒;
4、蓋上蓋子,大火10分鐘,轉小火燜5分鐘;
5、取出葱結,放鹽;
6、高壓鍋半掩着鍋蓋,煮上3分鐘;
7、撒葱花即可。
出鍋的時候放,具體燉排骨做法為:
1、排骨泡一下,去血水,中間換一遍水,葱打結,薑切片;
2、排骨入鍋焯,煮開,去浮沫,撈出排骨;
3、排骨入高壓鍋,放葱結,薑片再加少許料酒;
4、蓋上蓋子,大火10分鐘,轉小火燜5分鐘;
5、取出葱結,放鹽;
6、高壓鍋半掩着鍋蓋,煮上3分鐘;
7、撒葱花即可。