燉排骨什麼時候放三七

排骨入鍋時，同排骨一起。

材料：排骨、木瓜、紅棗、葱、姜、料酒、醋、鹽、三七。

做法：

1、木瓜去皮切小塊，排骨切小段，清水放葱段、薑片，焯排骨，撈去浮沫；

2、將排骨放到煲中，加葱段、薑片、三七、料酒、少許醋，加適量清水沒過排骨，大火煮；

3、大火煮開後用小火燉一個小時；

3、加入紅棗和木瓜，再煮30分鐘左右，放少許鹽即可。