水餃一煮就會散

方法如下：

1、在煮水餃的水裏放一點鹽。

2、煮沸三次，即第一次的熱水煮沸後，就用勺子把沸水盛起來再澆在餃子上面，澆三次。

3、 當餃子變得飽滿的時候，這時可以關火，此時的水餃煮好後就不會散。