為什麼速凍餃子一煮就爛

煮的方法不對，速凍餃子的正確煮法：

1、鍋內放適量的水（剛開始的 時候不用倒入太多的水，能末過餃子即可），加入1小勺油，大火煮開

2、將餃子的包裝撕開，慢慢倒入鍋內，然後蓋上鍋蓋

3、當餃子再次煮開的時候，倒入1/3碗的冷水，再蓋上鍋蓋，繼續用大火煮

4、當餃子再次煮開的時候，重複步驟3。

5、當加水加了四次以後，等水再次開了之後，倒入2/3勺鹽。攪拌均勻後，關火，即可食用。