山藥可不可以與蒜薹一起炒
來源:生活大全幫 2.62W
山藥和蒜薹並不相剋。
蒜薹炒山藥做法:
1、蒜薹洗淨成小段,山藥去皮切成條,青紅辣椒切成條;
2、水煮沸,放入蒜薹焯至七成熟;
3、另煮水,將山藥焯水撈出瀝水;
4、熱油,放入青紅辣椒炒出香味;
5、倒入蒜薹,煸炒一分鐘;
6、加入焯過水的山藥,繼續炒炒分鐘;
7、調入生抽、鹽、雞粉,炒至均勻即可。
山藥和蒜薹並不相剋。
蒜薹炒山藥做法:
1、蒜薹洗淨成小段,山藥去皮切成條,青紅辣椒切成條;
2、水煮沸,放入蒜薹焯至七成熟;
3、另煮水,將山藥焯水撈出瀝水;
4、熱油,放入青紅辣椒炒出香味;
5、倒入蒜薹,煸炒一分鐘;
6、加入焯過水的山藥,繼續炒炒分鐘;
7、調入生抽、鹽、雞粉,炒至均勻即可。