羊湯豆腐山藥可不可以在一起吃

來源：生活大全幫 1.1W

山藥羊肉豆腐湯中山藥具有三髒同補的功效，羊肉本身具有良好的温補作用，豆腐能夠去寒氣。

材料：羊肉700克、山藥300克、胡蘿蔔2根、鹽適量、胡椒粉適量、葱適量、姜適量、料酒適量。

胡蘿蔔切片，葱切段，生薑拍破待用。山藥切片泡入清水中待用。羊腿肉洗淨斬塊。入沸水中汆水。撈出洗去浮沫。羊肉放入高壓鍋中，加入適量水、姜、葱。用高壓鍋壓30分鐘。放氣後打開高壓鍋，放入山藥和胡蘿蔔，再壓10分鐘，調入鹽、胡椒粉即可。