嘎牙子魚湯怎麼做

材料：嘎牙500g、香油適量、鹽適量、味精適量、葱適量、姜適量、小茴香適量。

步驟：

1、嘎牙去內臟，沖洗乾淨。

2、加鹽醃製。

3、鍋中燒水。

4、水燒開後放入嘎牙。

5、加葱、姜、鮮小茴香去腥。

6、十五分鐘後盛入碗中，淋上香油即可。