柚子皮魚頭湯怎麼做
來源:生活大全幫 2.03W
主料:柚子皮1個,魚頭1個;
配料:醬油、姜、蒜、葱,白酒;
步驟:
1、柚子皮去外皮,切塊出水,反覆抓出水份以備用;
2、魚頭洗淨,切成兩半,放入鍋內用油及葱、姜、蒜煎後,再將柚子皮加入鍋中,並加入適量清水;
3、再加入醬油和少量白酒炆40分鐘,讓柚子皮充分吸收魚頭的味道。
主料:柚子皮1個,魚頭1個;
配料:醬油、姜、蒜、葱,白酒;
步驟:
1、柚子皮去外皮,切塊出水,反覆抓出水份以備用;
2、魚頭洗淨,切成兩半,放入鍋內用油及葱、姜、蒜煎後,再將柚子皮加入鍋中,並加入適量清水;
3、再加入醬油和少量白酒炆40分鐘,讓柚子皮充分吸收魚頭的味道。