台灣肉燥飯是滷肉飯嗎

台灣肉燥飯就是滷肉飯。它是台灣地區常見的，也是經典的小吃。製作原料有大米、五花肉、幹葱頭、澱粉、姜、蒜、醬油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。

台灣（Taiwan），簡稱“台”，是中華人民共和國省級行政區，省會台北，位於中國大陸東南海域，東臨太平洋，西隔台灣海峽與福建省相望，南界巴士海峽與菲律賓羣島相對。台灣省由中國第一大島台灣島和周圍屬島以及澎湖列島兩大島羣，共80餘個島嶼所組成，總面積3.6萬平方公里。台灣省人口約2350萬，超過70%集中在台灣島西部的5大都會區，其中以台北市為中心的台北都會區最大。