如何做炕餃子
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輔料:油適量、鹽適量、雞精適量
步驟:1、將香菜和生菜全部洗乾淨;
2、將豬肉剁成肉末;
3、在肉末中加鹽,香油攪拌均勻;
4、將麪粉,用温水衝開揉成麪糰,發酵3個小時;
5、將麪糰切成大小合適的劑兒;
7、將劑兒擀成片;
8,在劑兒中放入餡兒,像包包子似的包好;
9、將封口捏成小摺子的形式;
10、將捏好的半成品放入平底鍋內,
輔料:油適量、鹽適量、雞精適量
步驟:1、將香菜和生菜全部洗乾淨;
2、將豬肉剁成肉末;
3、在肉末中加鹽,香油攪拌均勻;
4、將麪粉,用温水衝開揉成麪糰,發酵3個小時;
5、將麪糰切成大小合適的劑兒;
7、將劑兒擀成片;
8,在劑兒中放入餡兒,像包包子似的包好;
9、將封口捏成小摺子的形式;
10、將捏好的半成品放入平底鍋內,