如何用餃子皮做玫瑰花

來源：生活大全幫 2.36W

餃子皮做玫瑰花的做法如下：

準備餃子皮，豬肉餡，準備四張餃子皮。抹上豬肉餡，餃子皮橫的對半蓋下來，全部摺好。開始卷玫瑰花，捲到接口處用清水蘸一下粘合捏緊。煎餃子，熱鍋冷油，入玫瑰花餃煎2到3分鐘。煎至底部金黃加入小半碗水，蓋上鍋蓋中火煎，到鍋裏的水乾再加小半碗水。在煎餃子同時，調酸辣醬，三勺韓國酸辣醬加三勺清水攪勻。鍋裏第三次的水開始乾的時候淋上酸辣汁，開大火邊轉鍋邊收汁，出鍋。