靠三樣怎麼做好吃最簡單的方法

靠三樣的做法：

主料：

豬骨頭600克、紅薯、山藥、胡蘿蔔l根、生薑大蒜葱段適量、鹽4克、冰糖4克、蠔油4勺、紅方1塊、大料花椒香葉適量。

步驟：

1、把大骨頭燉至八分熟；

2、把山藥，紅薯，胡蘿蔔切好後下油鍋煎至金黃；

3、葱薑蒜切好備用；

4、把冰糖加入鍋內熬至金黃加入大骨頭炒制上色；

5、鍋內加入葱薑蒜、花椒、大料、香葉、爆香加入4勺蠔油一塊紅方，大骨頭、山藥，紅薯，胡蘿蔔、入鍋加適量水鹽燉制幹鍋；

6、出鍋，即可。