土豆薯條怎麼做簡單又好吃
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土豆薯條是小孩特別愛吃一種零食,肯德基和麥當勞裏面都是有賣的。但是經常在外面買來吃不衞生,所以很多人就想在家裏製作炸土豆薯條,這樣健康又衞生,還便宜,下面就給大家介紹一下土豆炸薯條具體的做法。
簡要答案土豆炸薯條做法簡單,將切好土豆條,下鍋煮熟,然後瀝乾水分,放入冰箱冷凍。之後拿出來下鍋炸至金黃即可,吃的時候配上番茄醬口感會更好。
工具/材料主料:土豆輔料:油鹽番茄醬
具體內容首先將土豆去皮清洗乾淨,然後切成長條狀。
接着,把土豆掉放入鍋中,加入適量的清水將其煮熟。
然後,將土豆條撈出來,瀝乾水分。
接着,我們將土豆條裝入保鮮袋,放入冰箱冷凍,讓其變成硬邦邦的。
最後,鍋裏放入是適量的油,油温燒至5成熱放進土豆條,變色後撈出。油繼續燒至8成熱,再將土豆條復炸一遍即可。趁熱撒上鹽,可以配番茄醬一起吃,會更加美味。