和麪機和麪怎麼活

先將麪粉倒入和麪機中,開動機器,逐漸加水，在乾麪粉剩餘三分之一的時候停止加水，繼續攪動直至和好面為止。

和麪機屬於麪食機械的一種，其主要就是將麪粉和水進行均勻的混合，有真空式和麪機和非真空式和麪機，分為卧式、立式、單軸、雙軸、半軸等。