翻沙巧克力花生米的做法

油炸花生米肯定很多人都喜歡吃，今天創新一下，用巧克力和花生米搭配，做一道巧克力花生米，方法很簡單。

取半斤花生米，挑去壞子。

打入一個雞蛋，拌勻。

放入一把麪粉，拌勻，裹上花生米。

油温五成熱，下鍋炸，炸至金黃酥脆。

鍋中加一勺糖、半勺水、一塊巧克力，小火慢熬，熬至粘稠，那樣即可。

倒入花生米，翻炒均勻，盛出晾一會兒即可。