燴鬆肉怎樣做
來源:生活大全幫 1.31W
主料:油皮、牛肉。
輔料:土豆、葱、姜。
調料:鹽、雞精、白糖、醬油、料酒、香油、澱粉、五香粉。
步驟:1、將油皮、牛肉、土豆、澱粉等原料製成鬆肉。
2、將鬆肉碼放到碗中,倒入水,入蒸鍋蒸10分鐘,取出扣入盤中。
3、坐鍋點火倒入油,下葱姜煸炒出香味,加少許水,放入鹽、雞精、醬油、白糖、料酒,水澱粉勾芡炒勻後淋在鬆肉上即可。
主料:油皮、牛肉。
輔料:土豆、葱、姜。
調料:鹽、雞精、白糖、醬油、料酒、香油、澱粉、五香粉。
步驟:1、將油皮、牛肉、土豆、澱粉等原料製成鬆肉。
2、將鬆肉碼放到碗中,倒入水,入蒸鍋蒸10分鐘,取出扣入盤中。
3、坐鍋點火倒入油,下葱姜煸炒出香味,加少許水,放入鹽、雞精、醬油、白糖、料酒,水澱粉勾芡炒勻後淋在鬆肉上即可。