登封燴羊肉怎麼做

主料：切成長方形條狀的新鮮羊肉； 輔料：木耳、粉條、大葱、菌類。另備燉過羊肉的高湯； 調料：姜、紅辣椒末、醬油、香油、鹽、中草香料。

做法：

1、把燉過羊肉的高湯煮沸；

2、把羊肉片放入鍋中，燴至2-3分鐘；

3、加入輔料，燴至2-3分鐘；

4、加入調料，即可出鍋。