如何做鱈魚粥

原料：白粥適量、鱈魚適量、香菇適量、蔬菜粒適量、料酒適量、姜粉適量、鹽適量、清水適量。

步驟：

1、將鱈魚去骨、去皮，切成小塊，用料酒、姜粉醃製10分鐘；

2、香菇切成小塊；

3、鍋中放入白粥和香菇，加適量水，小火燒開；

4、燒開後滾煮2分鐘；

5、下蔬菜粒；

6、再次燒開後，再放鱈魚；

7、鱈魚煮熟後，加入適量的鹽即可。