怎麼燉白菜金針菇和羊肉

用料  ：羊肉片300克、白菜適量、金針菇適量、葱1顆、姜三片、枸杞10粒、鹽適量，

羊肉白菜金針菇的做法  ：

1、鍋中放入適量水，燒開，將洗淨的羊肉先放進水裏氽2分鐘去腥；

2、加入葱、姜、枸杞和金針菇；

3、三分鐘後放入白菜煮至八分熟放鹽；

4、最後把去腥過後的羊肉片拿出放到鍋裏至少燉兩個小時，出鍋。