羊肉能和茶樹菇一起燉嗎

羊肉能和茶樹菇一起燉，做法如下：

1、茶樹菇幹泡發，浸泡至少半天，切成段備用；

2、羊肉片解凍；

3、葱切葱花，幹辣椒切段；

4、茶樹菇用沸水焯熟，撈出，瀝乾水分鍋內放適量油，待油熱，放入葱和幹辣椒爆香；

5、加入辣豆瓣醬，煸炒出紅油；

6、加入茶樹菇，翻炒；

7、加入羊肉片，加鹽，調味，孜然，糖翻炒至羊肉熟切均勻，盛盤即可。