關於金針菇的百科
金針菇放了三天能吃的，只要環境合適，金針菇可能會長得剛好。但是如果發金幣針菇有黴爛的跡象，那就不要吃了，説明金針菇已經生了很多黴菌，就算是洗掉吃了也還是對人體有害的。金針菇如果放了好幾天沒有爛的話是可以吃的，一般...
咖喱是由薑黃為主料，另加多種香辛料配製而成的複合調味料，具有特別的香氣，主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、土豆、菜花和湯羹等。在東南亞許多國家中，咖喱是必備的重要調料。在許多西餐中也會用到咖喱。咖喱辛辣、刺激、霸氣...
1、首先準備好要用的金針菇。2、然後敲兩顆雞蛋。3、金針菇的頭部切掉。4、放到水裏洗乾淨，備用。5、油麥菜洗乾淨備用，選幾片葉子撕成小段就可以了。6、鍋裏放一點點油，放水，水開了之後放入金針菇。7、金針菇快熟了的時...
金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長髮育也大有益處。...
所需材料：肥牛150克，金針菇100克，西紅柿3個，油菜4顆，食鹽3克，葱1段，姜2片，泡椒2個，橄欖油。具體步驟如下：1、小油菜洗淨、金針菇去掉根部用鹽水浸泡15分鐘後控水，葱姜切絲，番茄洗淨去皮切塊；2、開一鍋水，將肥牛放進去燙散後立馬撈出...
1、金針菇、蘑菇、杏鮑菇能一起食用，都屬於菌類食物；2、金針菇：學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等，因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科針金菇屬，是一種菌藻地衣類。...
可以吃，金針菇在冰箱裏生長是正常的，金針菇在冰箱裏繼續生長是由於其自身特性及冰箱內的低温導致的；金針菇是一種耐低温的食用菌，正常生長温度在4到8攝氏度，超市的盒裝金針菇是活體，具有生命力或再生能力，根部往往帶有營養基...
不能吃，有人在試驗中發現，金針菇菌絲階段的粉孢子多少與金針菇的質量有關，粉孢子多的菌株質量都差，菌柄基部顏色較深，放壞了的金針菇顏色一般都是顏色變深色，甚至黑色，如果都變黑了就一定得扔掉，金針菇不含葉綠素，不具有光合作...
材料主料：金針菇100克、油麥菜100克；輔料：花生油10毫升、蠔油8毫升、葱8克、蒜5克。金針菇油麥菜製作步驟：1、準備食材；2、熱鍋放油，放入葱和蒜爆出香味；3、放入金針菇；4、翻炒至金針菇斷生；5、放入蠔油；6、放入油麥菜翻炒幾下...
炒油菜金針菇的製作材料：主料：油菜300克，金針菇70克，油豆腐30克，植物油20克，鹽3克。1、將油豆腐洗淨，瀝乾水分，放於盤中備用；2、將油菜去蒂，洗淨，對半切開；3、金針菇切除根部後，洗淨，放入沸水中汆湯；4、金針菇撈出過涼後瀝乾備用；5、...
金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等。因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科針金菇屬，是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。金針菇在自然界廣為...
食材：盒裝鴨血、金針菇、姜、鹽、料酒、雞粉。步驟：1、將鴨血從盒中取出，豎着一分為二，再橫着切成大約7毫米厚的片，再放入燒開的水中煮，至鴨血發白撈出，並浸入涼水中備用；2、將金針菇去根並洗淨，備用；3、將姜切薄片，備用；4、將鍋...
主料：捲心菜500g、金針菇250g；輔料：油適量、鹽適量、葱薑蒜適量。1、準備好原料；2、捲心菜切絲備用,熱鍋熱油爆香姜蒜,放入捲心菜和金針菇略炒,放鹽炒3分鐘撒上葱葉即可；3、大火炒至捲心菜變色即可出鍋。...
錫紙金針菇空氣炸鍋做法：1、清洗，最好用鹽水浸泡十分鐘；2、將蒜切碎碼在洗好的金針菇上；3、盤中鋪好錫紙，將蠔油、料酒、辣椒醬倒入；4、將錫紙折起，包裹好放入調料的金針菇；5、放入預熱好的空氣炸鍋，180度烤15分鐘；6、出鍋後攪...
食材：臘肉、金針菇、油、鹽、辣椒醬。步驟：1、臘肉切片；2、臘肉醃製過程中鹽分較多，偏鹹，鍋中加水，放臘肉焯水；3、金針菇很易熟，所以臘肉煮過再與金針菇同炒，水開後多煮一會，然後用冷水再衝洗一遍；4、撈出晾乾備用；5、金針菇洗淨，...
金針菇中氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能，經常食用可防治潰瘍病。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，苯丙氨酸，蘇氨酸等含量較高。此...
原料：金針菇300克，排骨500克，鹽、料酒、老薑、大葱、胡椒粉、鮮湯、味精、雞精、葱花。製作方法：1、去掉金針菇的根部，清洗乾淨；將排骨洗淨，切成段，將老薑洗淨，用刀拍碎；將大葱洗淨，挽成結。2、鍋置中火上，摻鮮湯，下排骨、料酒、胡...
泰迪狗可以吃金針菇，但是要煮熟後剁碎了混在狗糧裏一起吃，但是不能經常吃，最好還是喂狗糧，因為狗糧裏面含有較多適合泰迪狗的營養物質。但是要儘量避免餵給泰迪狗巧克力、咖啡、海鮮、海椒、韭菜、洋葱、豆角、柿子、月餅...
1、一般適宜在十月份至翌年三月栽培出菇；2、培養料以木屑和米糠為宜，最好要經過一年以上的堆積處理；3、培養料表面要壓實，並保證每瓶裝入的培養料相等，鬆緊一致、高低一致，瓶蓋封好後，要立即進行滅菌處理；4、菌種要求蓋滿培養...
材料金針菇200克、綠豆芽100克、紅蘿蔔半節、小米椒2個、香菜3根、獨蒜3個、生抽、白糖、藤椒油、醋、鹽、味精。醃製紅油金針菇做法：1、金針菇和綠豆芽洗淨，紅蘿蔔切絲，三樣菜用開水煮，撈出用冷開水浸泡後，撈出擠幹水份，放...
原料：金針菇200g，黃瓜150g；調料：食鹽適量，醋適量，生抽少許，芝麻油；步驟如下：1、金針菇洗淨切段；2、鍋中燒開水下入金針菇焯30秒；3、黃瓜洗淨擦絲；4、生抽，鹽醋及香油調成料汁，將料汁倒入菜中即可。...
金針菇香菇鮮蘑菇是可以一起燉雞的，不相剋。金針菇香菇鮮蘑菇燉雞功效：氣血雙補調理，滋陰調理，補虛養身，健脾開胃調理。主料：母雞1000克，金針菇200克，鮮蘑菇50克，香菇50g克。調料：江米酒10克，鹽3克，大葱5克，姜5克，醬油8克，白砂糖5克，...
現在種植金針菇都是速成，周圍環境不好，具體除味操作如下：1、在鍋內裝水，加大火力燒開，然後投入金針菇，按金針菇和水為比例1比2放入金針菇；2、水煮沸後，30秒後迅速撈出金針菇；3、冷卻金針菇，除去瀝水，加入少許鹽進行鹽漬；4、再把金...
將金針菇放在一起，然後用刀切去根部。補充：金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱增智菇；金針菇中還含有一種叫樸菇素...
一、方法：1、先將根部切下來，在碗中加入適量的蘇打水；2、將根部放到碗中；3、用保鮮膜蓋上放到陰涼潮濕的地方；4、等待幾天，金針菇就會長出來。二、金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇...