金針菇白菜湯的做法

1、金針菇切掉尾巴那一小段，在水裏泡一會兒，然後幾條几條分開用水沖洗乾淨，番茄洗乾淨切成小塊備用，白菜最好是用白菜心，大概就78片的樣子，因為白菜心特別甜，好吃，不用切，一片片洗淨備用就行

2、放油，要少，油熱後，把洗淨的食材放入鍋內翻炒，直到番茄軟掉，放鹽和味精，加水沸騰後3分鐘後關火，搞定！