蒜燜鮎魚最正宗的做法
來源:生活大全幫 2.47W
材料準備:鮎魚1條,香油適量,食鹽少許,葱適量,蒜適量,生抽適量,蠔油適量,胡椒粉適量,水;
製作步驟:
2、炒鍋下油,將鮎魚油煎;
3、煎至顏色泛青微黃出鍋;
4、將蒜瓣去皮,葱切末;
5、在鍋中加入香油並加熱,並加入蒜瓣;
6、待蒜瓣微黃時加入葱末;
7、將生抽,蠔油和清水兑好;
8、將魚塊加入鍋中翻炒;
9、倒入調好的醬汁;
10、煮至魚肉熟透,湯汁略幹,起鍋即可;
材料準備:鮎魚1條,香油適量,食鹽少許,葱適量,蒜適量,生抽適量,蠔油適量,胡椒粉適量,水;
製作步驟:
2、炒鍋下油,將鮎魚油煎;
3、煎至顏色泛青微黃出鍋;
4、將蒜瓣去皮,葱切末;
5、在鍋中加入香油並加熱,並加入蒜瓣;
6、待蒜瓣微黃時加入葱末;
7、將生抽,蠔油和清水兑好;
8、將魚塊加入鍋中翻炒;
9、倒入調好的醬汁;
10、煮至魚肉熟透,湯汁略幹,起鍋即可;