醬蘿蔔條怎麼做

醬蘿蔔條的做法如下：

主料：500克白蘿蔔。

輔料：食鹽、生抽、白醋、白砂糖。

步驟：

1、將白蘿蔔洗淨切成片；

2、找一大碗，在碗底鋪上一層蘿蔔片，撒上幾克鹽，撒好鹽後蓋上兩層蘿蔔片；

3、再均勻的撒上鹽，再蓋上兩層蘿蔔片，反覆將所有的做好，將所有的蓋好後靜置15分鐘，15分鐘後，將醃製出來的水倒掉；

4、加上一大勺白砂糖，用筷子或者用手抓勻，再醃製15分鐘，15分鐘後，再次將醃製出來的水倒掉；

5、將醃製好的蘿蔔片用涼開水清洗一遍，擠去水分；

6、在洗乾淨的蘿蔔片中加入：4大勺生抽、大半勺白醋、1小碗冷開水；

7、拌勻後蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏2天即可。