怎麼做醬香蘿蔔
來源:生活大全幫 3.09W
原料:鹹蘿蔔、紅辣椒、鮮姜、大蒜、醋、醬油。
1、將鹹蘿蔔在兩面切成深度相同,先正刀,後用斜刀,厚薄均勻;
2、辣椒、鮮姜、大蒜等均剁成末。蘿蔔用清水泡3小時後撈出瀝乾水分;
3、把紅辣椒、鮮姜、大蒜、醋、糖、醬油一起攪開;
4、蘿蔔一起倒入缸內,2天翻缸一次,約1星期後即可食用。
原料:鹹蘿蔔、紅辣椒、鮮姜、大蒜、醋、醬油。
1、將鹹蘿蔔在兩面切成深度相同,先正刀,後用斜刀,厚薄均勻;
2、辣椒、鮮姜、大蒜等均剁成末。蘿蔔用清水泡3小時後撈出瀝乾水分;
3、把紅辣椒、鮮姜、大蒜、醋、糖、醬油一起攪開;
4、蘿蔔一起倒入缸內,2天翻缸一次,約1星期後即可食用。