涼拌白蘿蔔條怎麼做

1、準備食材，需要300克白蘿蔔，20克香菜，1個紅椒，2大勺油，半勺醋，2勺糖，2勺鹽，香油，麻油。

2、白蘿蔔洗淨剝去皮，切成薄片後切細條。

3、放入一個大碗裏，放入1茶勺鹽，用手抓擰均勻，放10分鐘，然後擠幹水分備用。

4、紅椒去蒂，洗淨後切成細絲，燒一鍋開水，紅椒放入開水燙5秒撈出，過冰水後，瀝乾水分備用。

5、香菜洗淨切成寸段備用。

6、取一個大碗，把白蘿蔔、香菜、紅椒放在一起，調入半茶勺左右的鹽、糖和香醋。

7、起油鍋，倒入2大勺油，等油熱到幾乎要冒煙，關火。

8、把油淋在已經攪拌均勻的蘿蔔條上面，滴上香油，再攪拌均勻。