新鮮蟲草要怎麼保存才不易變質

1、拿出的新鮮蟲草需放到保鮮袋裏；

2、再套上兩保鮮膜密封好存放在冰箱的冷凍格中，温度要控制在零度以下；

3、每次食用時拿出解凍，一旦解凍，應該立即吃掉。因為新鮮蟲草在解凍後會繼續呼吸生長，消耗掉養分；

4、在冰箱中保存最多存放半年時間。新鮮蟲草貯存時間不能太久，否則藥效會降低。