咖喱雞肉飯雞肉要醃嗎

咖喱雞肉飯雞肉要醃製的，只有醃製完的雞肉，才能用在咖喱雞肉飯當中，提升美味。

咖喱，也寫作咖哩，是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法，